So teuer ist das Plätzchenbacken - Butter fast 40 Prozent teurer
In der Weihnachtsbäckerei fahren die Preise Achterbahn: Während Butter und Schokolade deutlich teurer geworden sind, brechen die Preise für Zucker und Mehl ein. Von Angela Göpfert.
Ernährung: Zu viel Zucker schadet dem Gehirn
Zu viel Zucker kann bekanntlich zu Adipositas oder Diabetes führen. Weniger bekannt ist allerdings: Ein hoher Zuckerkonsum fördert auch die Entstehung von Hirnkrankheiten wie Demenz. Von R. Kraft.
Negativpreis "Goldener Windbeutel" geht an Alete für Fruchtsnack
Der "Goldene Windbeutel" geht zum dritten Mal an Alete. Der Hersteller nutze für einen Fruchtsnack für Kinder die Bezeichnung "ohne Zuckerzusatz", obwohl das Produkt hauptsächlich aus Zucker bestehe.
NGO-Analyse: Zuckerzusatz in Babynahrung von Nestlé festgestellt
Wieder Kritik an Nestlé: Der Konzern soll verschiedener Babynahrung Zucker zusetzen. Betroffen sind vor allem Entwicklungs- und Schwellenländer. Nestlé streitet die Vorwürfe nicht ab.
Bald werden wieder Zölle auf Agrarprodukte aus der Ukraine fällig
Die Europäische Union kommt ihren Bauern entgegen: Für Eier, Zucker, Mais und andere Agrarprodukte aus der Ukraine sollen unter bestimmten Bedingungen wieder Zölle eingeführt werden.
Neue Etiketten auf Wein- und Sektflaschen kommen nach und nach
Wie viel Kalorien haben Wein und Sekt? Welche Zutaten sind drin? All das soll künftig auf dem Etikett stehen. Auch der Verweis auf nähere Informationen im Internet soll indes möglich sein.
Zuckersteuer könnte bis zu 16 Milliarden Euro sparen
Eine Zuckersteuer auf Softdrinks würde einer Studie zufolge in Deutschland innerhalb der nächsten zwei Jahrzehnte bis zu 16 Milliarden Euro an Gesundheitskosten sparen. Viele Erkrankungen könnten vermieden werden.
Warum Zucker so teuer ist wie seit Jahrzehnten nicht mehr
Die Zuckerpreise sind in den vergangenen Jahren enorm gestiegen - nicht nur wegen schlechter Ernten. Die Gründe sind vielfältig und haben viel mit dem globalen Handel zu tun. Von Stefan Wolff.
Wie die Preisexplosion beim Zucker zu erklären ist
Dass die Lebensmittelpreise derzeit rekordhoch sind, bekommen Verbraucher leidvoll zu spüren. Doch ein Produkt verzeichnet eine besonders massive Preissteigerung: Zucker. Warum? Von Barbara Berner.
